Resep Ayam Woku Masakan Manado

Resep Ayam Woku Masakan MANADO DECH Enak kuah pedas. Bagi orang sulawesi kuliner ini cukup terkenal dan cara memasak nya sudah pada hatam, bagi kita yang ada disini tentu ingin tahu dan ingin tau dengannya.

Bentuk dan rasa kuliner khas manado ini memang menyerupai apa sih?, tak berbeda jauh dengan rica-rica, ayam woku ini pun demikian, cuma bedanya kalau woku ada dua model, pertama juna bedakan yang pakai cabai pedas jadi warnanya kemerah-merahan, kedua yang tidak pakai, jadinya ke kuning-kuningan dan biasanya gak pedas. Resep ayam woku juna ini pakai cabai sedikit, sengaja kalau teman pengen yang pedas silahkan pilih rica rica saja ya.

Resep Ayam Woku

ok kuliner kota manado ini cukup banyak membutuhkan rempah dan bumbu khas indonesia, silahkan dilihat, ini mengambarkan bahwa nanti jadinya akan sedap dan enak enak, namun diperlukan komposisi yang pas tentunya untuk mencapai cita rasa yang sempurna, Rasanya gurih, anggun dan asam. Bagi yang sudah ingin tau juna kasih cara menciptakan ayam woku kini juga.

coba bandingkan dengan resep ayam balado.

Kumpulkan materi bahan ayam woku ini :

1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
2 sendok makan air jeruk nipis
1 lembar daun kunyit, diiris halus
5 buah cabai hijau, ditumbuk kasar
2 batang daun bawang, dipotong-potong
20 helai daun kemangi
2 batang serai, dimemarkan
3 lembar daun jeruk purut, diiris halus
1 lembar daun pandan, diiris kasar
3 sendok makan minyak sayur
150 ml air
1 sendok teh garam

Haluskan bumbu resep ayam woku :

4 buah cabai merah (boleh ditambah / kurang kalau suka)
2 buah cabai rawit (boleh ditambah / kurang kalau suka)
1 buah tomat, dipotong potong
3 siung bawang putih
8 butir bawang merah
1 cm jahe
2 cm kunyit
2 sendok teh garam

Cara Membuat ayam woku kuliner manado :

Langkah awalnya lumuri ayam dengan air jeruk nipis jua garam. Diamkan 30 menitan.
Lalu panaskan wajan dan masukan minyak goreng, tumislah bumbu halus hingga matang dan harum.
Kemudian masukkan ayam, aduk-aduk hingga bumbu meresap.
Selanjutnya tambahkan serai, daun jeruk, daun pandan, juga daun kunyit. kemudian aduk rata.
Setelah itu tuangi air, masak hingga mendidih dan ayam woku matang.
Sekarang teman masukkan cabai hijau, daun bawang, dan daun kemangi. Masak hingga kuah susut. Angkat, beres resep ayam woku juna.

Sebelumnya ada resep nugget ikan nih sob.

Cuma dengan beberapa langkah saja semuanya sudah saji, ayam woku akan lebih nikmat tentunya disantap selagi panas, dari keterangan diatas, tercipta punya rasa, asam, segar, manis, sedikit pedas.
kalau gak mau pedas buang aja cae rawit dan cabai merah, jadinya benar-benar tak ada rasa pedas. oh iya materi lain boleh juga dibikin bumbu menyerupai ini, misalnya; ikan, bebek, ceker. bagaimana mau coba Resep Ayam Woku Masakan MANADO, silahkan.