Jumat, 19 Januari 2018

Resep Ayam Rica Rica Kuliner Juna

Resep Ayam Rica Rica Masakan JUNA sangat enak. merupakan khas manado populer akan pedas, cara menciptakan sajian ini cukup simpel dan mudah, teman sanggup mengikutinya dengan gampang sehingga balasannya perfek.

Banyak sekali macam resep masakan tradisional indonesia yang mengusung rasa pedas, salah satunya rica rica, berdasarkan mereka (Manado, Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabai. cara masak masakan ini ternyata banyak juga namun satu yang sama yakni rasa pedas, itulah kesimpulan juna. Resep Ayam Rica Rica kali ini tentu berdasarkan yang otentik dari kawasan khas sana yang sangat menggoda. Karena rica rica didominasi cabe, diperlukan penggunaanya teman hitung atau kira-kira dulu.

 merupakan khas manado populer akan pedas Resep Ayam Rica Rica Masakan JUNA

Ayam bumbu Rica Rica

bahu-membahu tidak hanya ayam yang sanggup dikasih bumbu ini, ada juga ceker, bebek, ikan, daging, jamur hampir semua materi sanggup di masak rica rica. Bumbu dasar ayam bumbu rica rica contohnya cabai rawit, batang sereh, jahe, dan jeruk nipis menjadi sangat khas. Untuk ayam juna sarankan gunakan ayam kampung segar supaya rasanya lebih enak dan nikmat. Baik teman juna semua inilah cara menciptakan ayam rica yang sudah ditunggu.

baca juga resep ayam woku pedas

Kumpulkan materi bahan ini :
  • 1 ekor ayam (kampung), dipotong potong 8 bagian
  • 6 siung bawang putih, dicincang halus
  • 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  • 3 batang serai, kita memarkan
  • 1 buah jeruk nipis, diambil airnya

Haluskan bumbu rica rica :
  • 10 buah cabai rawit segar
  • 12 buah cabai merah
  • 5 cm jahe
  • 10 butir bawang merah
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1 sendok teh garam
Cara menciptakan ayam rica rica  :
  1. Langkah awalnya panaskan minyak goreng dalam wajan.
  2. Lalu tumis cincangan bawang putih hingga harum.
  3. Kemudian masukan juga ke dalam tumisan itu bumbu halus, serai, daun jeruk juga air jeruk nipis.
  4. Sobat Aduk-aduk memakai sodet (pengaduk) dan masak hingga bumbu matang.
  5. Selanjutnya masukkan daging ayam, teman aduk-aduk secara merata.
  6. Setelah itu tutup wajan hingga matang. Angkat, beres.


Sebelumnya ada resep bakpao

Sebuah masakan yang sederhana namun sangat disukai oleh masyarakat manado lantaran rasa pedas yang meresap hingga kedalam dagingnya sehingga ketika di gigit dan dikunyah enak rasanya. Bagi yang tidak suka akan rasa cabai ini, hendaklah menguranginya lantaran akan berbahaya untuk pengecap sobat, kepedesan hehehe...nah itulah Resep Ayam Rica Rica Masakan JUNA semoga membantu.

Artikel Terkait

Resep Ayam Rica Rica Kuliner Juna
4/ 5
Oleh

Berlangganan

Suka dengan artikel di atas? Silakan berlangganan gratis via email